Domaine Francois Chidaine / France - Loire Valley / Chenin Blanc

WINE INFO

Chidaine 的 Franc de Pied 來自 Les Bournais 的一小塊未嫁接的葡萄藤（靠近懸崖邊緣的 0.2 公頃），與構成“標準”特釀的葡萄藤同時種植。 迄今為止，還沒有一株葡萄樹死於根瘤蚜。 這款酒與來自嫁接葡萄藤的姊妹酒一起品嚐時令人著迷。 與常規 Les Bournais 不同，Franc de Pied 在第二次灌裝 1200 升 Taransaud foudre 中陳釀。

TASTING NOTE

這款酒在鼻子上散發出甜美濃郁的水果香氣，帶有黃桃、杏和李子的香味，還有柑橘的味道，特別是橘子和橙子。 這顯然是一種有吸引力和成熟的風格，但它是乾的。 口感展現出迷人的柔軟度，帶有壓碎的蘋果和柑橘類水果，以及白堊的礦物質，以及溫和的酸度核心。

- 92-94 分，Chris Kissack, thewinedoctor.com

HOW I TASTE

黃桃 / 杏桃 / 李子 / 柑橘 / 蘋果