Scar of the Sea / USA - California / Chardonnay

WINE INFO

這款酒是對加州真正沿海葡萄園的獨特瞬間的捕捉，位於太平洋距離1.2英里。 葡萄藤於1999年種植在阿維拉海灘的砂岩山坡上。 葡萄酒採用228公升橡木桶中的天然酵母發酵，然後在渣上陳年19個月。 這款酒在裝瓶時只添加了少量二氧化硫，未經澄清和過濾。 這款酒充滿了活力和精準度。 生產了2880瓶。

TASTING NOTE

這款酒充滿張力和深度，展現出青蘋果、檸檬和海鹽的味道。 火石槍的香氣賦予葡萄酒悠長的餘韻和複雜性，增加了葡萄酒的風味。 一款優雅的夏多內，令許多勃根地飲酒者滿意。

HOW I TASTE

青蘋果 / 檸檬 / 海鹽