Domaine Chevrot / France - Burgundy / Pinot Noir

WINE INFO

葡萄來自Cheilly-lès-Maranges村莊的地塊《Les Clos Roussots》，平均樹齡50歲以上，酒莊擁有0.35公頃的葡萄園，有著大量的石灰石碎片混合的藍色粘土土壤以及大塊的岩石塊，

TASTING NOTE

濃郁的櫻桃和黑色水果的香氣為主，香草與皮革的野性肉感，陽剛且層次分明。中高酸度以及以架構感的酒體，如果經過良好的醒酒後將會完全開啟，亦可長時間的窖藏以發揮其全部潛力。

HOW I TASTE

櫻桃 / 黑色水果 / 香草 / 皮革