Tatomer / USA - Santa Barbara / Gruner Veltliner

WINE INFO

Paragon是Edna Valley北部的一個葡萄園，與Santa Barbara其他的葡萄園一樣，暴露在涼爽的太平洋空氣中，然而，Edna Valley的土壤完全不同。它本質上是火山岩，特別是有泥灰岩，石英和石灰石。85％的葡萄使用不銹鋼桶，15%的葡萄使用大的舊橡木桶。

TASTING NOTE

這支酒款有很多的綠色、草本風味，薄荷、馬鞭草、百里香、薰衣草等香氣一波接一波，帶有葡萄柚的清新酸度和些許苦味。口感乾淨，酒體豐富，餘韻優美。

HOW I TASTE

草本風 / 薄荷 / 馬鞭草/ 百里香