La Ferme de la Sansonniere / France - Loire Valley / Chenin Blanc

WINE INFO

葡萄選用生長在頁岩葡萄園的70歲老藤。葡萄酒產量是每公頃16公升，年產量僅1000瓶。僅使用天然原生酵母，舊桶陳放2年。殘糖3.5g。

TASTING NOTE

這個作品是 Mark Angeli的巔峰之作，具有十足的陳年實力，開瓶就飄來一陣精緻高雅的花香，伴隨檸檬乾、桃子及黃色水果香氣，伴隨著乾香草，口感圓潤滑順，優雅飽滿，是一款均衡度佳且有特色的白酒，可以搭配風味較強的菜餚，為您的晚餐增添豐富色彩。

HOW I TASTE

檸檬 / 杏桃 / 黃梨 / 甘草