Domaine Houillon / France - Rhone Valley / Grenache + Syrah + Cinsault

WINE INFO

70% 歌海娜、20% 西拉、10% 仙索、僅使用自流汁，第一次酒精發酵浸漬 10 週、在不銹鋼桶中陳釀

TASTING NOTE

黑醋栗、煙燻肉、乾香草、胡椒香料。由於在混釀中加入了仙索葡萄品種，這款酒具有更明顯的乾燥花香。質地柔滑，單寧細膩。醒酒或給這款酒一些空氣時間，你會驚訝於回味的複雜性和長度。

HOW I TASTE

黑醋栗 / 煙燻肉 / 乾香草 / 胡椒香料