Jean-Baptiste Souillard / France - Rhone Valley / Syrah

WINE INFO

西拉葡萄種植於 1970 年代初和 2000 年代。 海拔 340 米，位於 Andance 地區的 Chatelet 山頂，混合花崗岩土壤。 100% 去梗、本土酵母發酵。 中老年橡木桶中陳年13個月，未澄清過濾。 成熟和新鮮的紅色水果，背景是乾秋葉、黑莓、黑李子。

TASTING NOTE

這款酒對於北羅訥河谷的西拉來說非常細膩，回味悠長，質地和果味濃郁。

HOW I TASTE

黑醋栗 / 月桂葉 / 黑莓 / 李子