Domaine Francois Chidaine / France - Loire Valley / Cot + Cabernet Franc + Gamay

WINE INFO

“燧石粘土和粘土石灰石葡萄園位於雪兒谷的公社，例如 Chissay-en-Touraine 和 Saint-Julien-de-Chédon。手工收穫，原生酵母發酵於不銹鋼罐中，低溫浸漬萃取果香。

TASTING NOTE

這款酒具有花香、鬆脆、完美的酸度。紅櫻桃，幾乎櫻桃糖般的品質，鼻子上有一些覆盆子和輕微的胡椒味。中等，酸度和中等單寧。

HOW I TASTE

花香 / 紅櫻桃 / 覆盆子 / 胡椒