Domaine du Chancelier / France - Burgundy / Pinot Noir

WINE INFO

葡萄在最佳成熟度時手工採摘，並裝在小箱中運輸，以保持漿果的完整性。葡萄園和釀酒廠都會進行嚴格的分類，只保留最美麗的葡萄。溫和提取、適中溫度進行釀酒，然後在法國橡木桶中長時間陳釀，同時限制干預。這款葡萄酒產自位於沃爾奈 (Volnay) 村東部的老葡萄藤。 En Coulezain 的氣候以粘土和相當深厚的土壤為特徵，為這種混合酒帶來柔軟和圓潤的口感。