Dislivelli / Italy - Lombardy / Nebbiolo

WINE INFO

一款真正獨特非凡的葡萄酒，來自義大利北部瓦爾特利納（Valtellina）阿爾卑斯地區。這款100%採用生物動力法種植的內比奧羅（當地稱為Chiavennasca）葡萄，種植於陡峭的梯田上，僅來自一個自然耕作的1公頃小地塊。葡萄經過長時間的皮渣浸漬（70-180天），然後在小型陶瓷石器罐中陳釀。

TASTING NOTE

這是一款真正飄逸的葡萄酒，展現了內比歐羅的極致精髓，既輕盈又複雜。帶有草莓、玫瑰、櫻桃和甘草的風味。這款酒隨著時間的推移慢慢展現自身，並以豐富的層次感征服味蕾。

HOW I TASTE

草莓 / 玫瑰 / 櫻桃