Domaine du Chancelier / France - Burgundy / Pinot Noir

WINE INFO

葡萄在最佳成熟度時手工採摘，並裝在小箱中運輸，以保持漿果的完整性。葡萄園和釀酒廠都會進行嚴格的分類，只保留最美麗的葡萄。溫和提取、適中溫度進行釀酒，然後在法國橡木桶中長時間陳釀，同時限制干預。 La Corvée climat 的名字是為了紀念為拉杜瓦 (Ladoix) 領主所做的工作。這種黏土石灰岩風土為這款一級葡萄園帶來了表現力和長度。