Domaine de Montrieux / France - Loire Valley / Chenin Blanc

WINE INFO

葡萄園1.7公頃，樹齡15年，採收後直接壓榨不浸漬，除渣前在酒窖中陳釀 48個月，殘糖6g。無添加二氧化硫，整個釀造過程沒有額外添糖或酵母。 年生產 3,000 瓶。

TASTING NOTE

帶一絲胭脂紅茶與白胡椒香料、瓜果氣息，口感極佳，充滿活力，優雅的層次讓人愛不釋手。可搭配酪梨油醋沙拉、水果、烘烤菜餚甚至煙燻肉腸。

HOW I TASTE

胭脂 / 紅色水果 / 白胡椒 / 蜜瓜