Garo’Vin / France - Loire Valley / Chenin Blanc

WINE INFO

這款Pet-Nat使用100％Chenin Blanc，40歲以及10歲的葡萄各一半的比例釀造，葡萄園土壤以紫色片岩土壤為主。沒有使用橡木桶，保留葡萄的新鮮風味，手工除渣，沒有添加二氧化硫， 年產量僅1,000瓶。

TASTING NOTE

帶有白花和蜂蜜香氣。些許的殘糖使得這支酒更加圓潤，彷彿進入溫柔輕鬆的夢遊仙境。

HOW I TASTE

白花 / 蜂蜜 / 青蘋果